为进一步丰富工委机关女性干部职工的文化生活,激发她们热爱生活、积极向上的精神,12月4日,工委机关妇委会开展了“浓情冬日·乐享烘焙”活动,到优焙客西点培训学校进行烘焙现场教学。大家在专业烘焙师傅的指导下,学习烘焙知识技巧,亲手制作饼干和蛋糕,体验烘焙的乐趣。
此次活动分为曲奇饼干制作和千层蛋糕制作两个环节,优焙客西点学校的易老师现场教授大家烘焙技术。称量、打蛋、调黄油、裱花,大家一显身手,纷纷上前体验,当老师将大家制作的成果烤好端过来的那一刻,香味四溢,现场弥漫着快乐甜蜜的味道。在千层蛋糕制作环节,大家对照着配方,使用低粉、糖、鸡蛋、奶油、黄油等食材与调料,在老师的指导下学习煎千层皮,经过两个小时的制作,每个人都完成了自己的作品,纷纷表示要和家人一起分享自己的劳动成果,品味生活的甜蜜和美好。
此次烘焙活动不仅为大家带来一次甜品盛宴,也是一次很好的加强交流增进感情的平台,更让女职工们从繁忙的工作中暂时解脱出来,提高生活品味,感受生活乐趣,汇集了更多的正能量,从而在今后的工作中能更好发挥“半边天”的作用。